Чайные туры в Китай
За длительную историю китайской цивилизации в стране было выработано множество методов заварки чаёв, каждый из которых предназначался для определённого случая и события. Именно так в кнр и зародилось не только обычное чаепитие, но и традиционные чайные церемонии гун фу ча. В переводе с китайского языка гун фу значит буквально высшее искусство, а ча переводится как чай. Во время гун фу ча можно вдоволь насладиться цветом настоя, формой чайного листа, ароматом напитка и вкусом. Что символизма касается, который так в кнр любят, то смысл этого чайного ритуала заключается в переворачивании маленьких чайных чашек и вкушении энергий Инь и Ян. Как знатоки чайных церемоний сообщают, такие ритуалы специального настроя требуют и атмосферы. Кроме этого, огромное значение имеет и личность ведущего гун фу ча. Для лучшего взаимодействия с чаем в китайских чайных применяется особая посуда — заварочный чайник, чайник и чашечки с кипятком, на специальный столик установленные. 1 — й раз чай кипятком для того заливают, чтобы смыть с заварки чайную пыль и дать импульс для раскрытия чая. Вторую и следующие порции принято наливать в заварник и выливать в ча хай, откуда напиток в высокие чашки переливается, широкими пиалами накрытые. Вся эта конструкция переворачивается и подаётся гостям.
Взяв в руки такую высокую чашку её следует поднести лицу и медленно вдохнуть аромат напитка, на чаепитие настраиваясь. Только после чего чай пить можно. Невзирая на то, что подобные церемонии очень красивы и дают возможность насладиться великолепными местными чаями, сегодня большинство китайцев в собственной повседневной жизни заваривают чай в большом чайнике на всю семью и просто разливают его по пиалам без дополнительных манипуляций. Для тех, кто хочет принять участие в гун фу ча, различные чайные работают, где инженеры церемонию по всем правилам проведут. Однако стоит в виду иметь, что наслаждение это намного более дорогостоящее, нежели просто чашка зелёного чая в кафе. Кстати, чтобы выразить благодарность за налитый чай, можно трижды постучать по столу согнутыми средним и указательным пальцами. Этот жест имеет глубокие исторические корни и будет понятен всем китайцам. Чайные туры не для всех. На текущий момент есть 2 главных направления чайного туризма в кнр. Туристам предлагают посетить районы Фуцзянь и Юньнань, настоящими жемчужинами чайного производства считающиеся. Вне зависимости от направления выбранного, туристы смогут массу новейших знаний получить, впечатлений и эмоций ярчайших.
Программа включает в себя посещение чайных плантаций в горах и долинах, знакомство с фермерами и посещение маленьких стандартных китайских деревень, визит на чайные мануфактуры и так далее туристы смогут проследить весь жизненный цикл чая с момента его посадки и выращивания, до обработки, продажи, изготовления, потребления и перепродажи. То является особенностью таких туров, что всю информацию будут говорить не только гиды, но и непосредственно китайские фермеры, продавцы и прочие участники процесса создания популярного ароматного напитка. Вероятно, что подобные чайные туры являются достаточно специфическим и индивидуальным предложением туристического рынка. Именно из-за этого они по определению не могут быть горящими или дешёвыми. Однако, по словам туристических компаний и туристов, которые уже опыт путешествия по чайному пути имели, все затраты с лихвой невероятным зарядом энергии окупаются, впечатлений и массой знаний. Что ограничений по возрасту или физическому состоянию касается, то для чайных туров их нет. В такие путешествия отправляются и молодые энергичные люди и туристы более пожилого возраста, новички, знакомые с чайной культурой только по пакетированному чаю Lipton, и знатоки настоящие. Однако организаторы подобных путешествий всё же просят воздержаться от поездок людей с нерешёнными алкогольными или наркотическими проблемами, с разными формами психических отклонений, склонностью к созданию конфликтных ситуаций и серьёзными болезнями, которые в силах вызвать рецидив во время путешествия. Подобные ограничения связаны, сначала, с тем, что во время чайных туров в группе складывается специальная атмосфера симпатии и взаимопонимания, которую нежелательно разрушать. Кроме этого, некоторые организаторы чайных туров в Китай предупреждают туристов, что они оставляют за собой право исключить участника путешествия на любом этапе пути, если его поведение будет угрожать безопасности группы.