Как пить пуэр: 5 секретов чайной церемонии

Пуэр имеет давнюю историю, но его до сих пор по праву считают «лекарством от семи болезней». Кроме того, он имеет неповторимый терпкий вкус, в котором ощущается и горчинка, и сладость. К тому же, есть нотки чернослива и даже шоколада. Неудивительно, что многие любители ароматного напитка хотят точно знать чай пуэр как заваривать.

Вода

Необходима бутилированная вода, которая подвергается кипячению. В идеале степень ее минерализации должна быть низкой. Кипятить стоит до момента, когда на поверхности появились мелкие пузырьки.

Проливы

Заваривать пуэр лучше проливами, то есть залили кипятком и сразу разлили по чашкам. Затем повторили процедуру через 30 секунд. Может быть несколько таких «серий».

Выбор посуды

Знатоки советуют приобрести чайник из исинской глины. Она имеет пористую структуру, благодаря которой накапливаются вкусовые полутона, раскрывая пуэр полностью. Что касается формы, специалисты советуют остановить свой выбор на низком широком чайнике с пологими краями.

Дозировка

Для начинающих участников чайной церемонии лучше выбрать следующее соотношение чая и воды: 2-3 грамма на 150-200 миллилитров. Давним ценителям концентрацию сухого продукта можно увеличить в 2-3 раза.

Выбор времени

Для чайной церемонии отлично подходят утро и день. Коллекционный пуэр обладает тонизирующим эффектом — то, что нужно в разгар рабочего дня, или когда необходимо взбодриться с самого утра. Пуэр можно сравнить с кофе по производимому эффекту, только чай гораздо полезнее и не вызывает зависимости.

Пейте пуэр правильно, и тогда чайная церемония оставит незабываемые впечатления.

Похожие записи

  • 11.03.2015 Английские монополисты В военные годы английские монополисты применили новые средства эксплуатации индийских трудящихся. Широкое распространение получила практика образования в Индии новых филиалов крупных […]
  • 04.02.2015 Президентские банки учивших правительственную гарантию Президентские банки, созданные под крылышком Ост-Индской компании, должны были установить новую связь английского промышленного капитала с местным торгово-ростовщическим капиталом, […]
  • 06.05.2015 Практическое значение Практическое значение такого рода аргумента очевидно. Покровительственный тон современного империализма, рассчитанный на то, чтобы взять индийское национально-освободительное движение под […]
  • 29.11.2024 Кочи: колониальный город с богатой историей Кочи (или Кочин) — это исторический город на юго-западном побережье Индии, в штате Керала. Он славится своей богатой историей, разнообразной культурой и уникальной архитектурой, […]
Галерея
6653.jpg 8282.jpg 8601.jpg 9111.jpg 27793.jpg 40989.jpg
Интересное

Copyright © 2022. All Rights Reserved.